Please reload

Πρόσφατες Δημοσιεύσεις

Μέλι σε αναμονή!

March 7, 2019

1/10
Please reload

Δημοσιεύσεις

Το μέλι είναι το τρίτο πλέον νοθευμένο προϊόν στον κόσμο!!!

August 21, 2017

Σε Σχέδιο Έκθεσης του ευρωπαϊκού κοινοβουλίου με ημερομηνία 27.07.2017 γίνεται αναφορά σε ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι Ευρωπαίοι μελισσοκόμοι και δεν είναι άλλο από την εξάπλωση του νοθευμένου μελιού στην εσωτερική αγορά, που στα τέλη του 2016 είχε ρίξει στο μισό την τιμή αγοράς του μελιού σε σχέση με το 2014, κυρίως σε χώρες με σημαντική παραγωγή μελιού, όπως η Ρουμανία, η Βουλγαρία, η Ισπανία, η Πορτογαλία, η Γαλλία, η Κροατία και η Ουγγαρία. Το γεγονός αυτό έχει φέρει τους μελισσοκόμους στην Ευρώπη σε απελπιστική θέση.

 

Το μέλι είναι το τρίτο πλέον νοθευμένο προϊόν στον κόσμο, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να αγωνιστούμε όχι μόνον για την προστασία των μελισσοκόμων της ΕΕ αλλά και για λόγους προστασίας των καταναλωτών και της δημόσιας υγείας. Νοθεία παρατηρείται στο σύνολο σχεδόν του μελιού που εισάγεται στην ΕΕ, και ιδίως στα προϊόντα προέλευσης Κίνας. Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία, η Κίνα παράγει 450.000 τόνους μέλι ετησίως, ποσότητα η οποία είναι μεγαλύτερη από εκείνη των μεγαλύτερων παραγωγών στον κόσμο –ΕΕ, Αργεντινής, Μεξικού, ΗΠΑ και Καναδά μαζί. Οι ειδικοί εκτιμούν ότι η ποσότητα αυτή δεν μπορεί να είναι απλώς αποτέλεσμα μελισσοκομικής δραστηριότητας. Σε συνέχεια αιτήματος που διατυπώθηκε με πρωτοβουλία της Ουγγαρίας κατά τη σύνοδο του Συμβουλίου Γεωργίας και Αλιείας τον Δεκέμβριο του 2015, η Επιτροπή διέταξε τον κεντρικό έλεγχο του μελιού. Το έργο αυτό ανατέθηκε στο Κοινό Κέντρο Ερευνών, το οποίο διαπίστωσε, μεταξύ άλλων, ότι το 20 % των δειγμάτων που είχαν ληφθεί στα εξωτερικά σύνορα της ΕΕ και στις εγκαταστάσεις των εισαγωγέων ήταν νοθευμένο μέλι.

 

Από άποψη υγείας, είναι ιδιαίτερα ανησυχητικό το γεγονός ότι, κατά τους ειδικούς, οι μελισσουργοί της Κίνας έλυσαν το πρόβλημα με τη χλωραμφενικόλη το 2002, όχι με τη συμμόρφωση προς τους κανόνες αλλά με τη διήθηση μελωμάτων, δεδομένου ότι το «μέλι» αυτό δεν περιλαμβάνει κανένα απολύτως συστατικό με βιολογική αξία και δεν πρέπει να αποκαλείται μέλι αλλά είδος σιροπιού. Ορισμένοι απατεώνες συσκευαστές και έμποροι μελιού βελτιώνουν τις ουσίες αυτές αναμιγνύοντάς τις με υψηλής ποιότητας ευρωπαϊκό μέλι, και χαρακτηρίζουν το αποτέλεσμα «μίγμα μελιών ΕΕ και εκτός ΕΕ», όπως επιτρέπεται από την οδηγία 2001/110/ΕΚ· αυτό είναι περίπου εξίσου διαφωτιστικό για τους καταναλωτές όσο και η ένδειξη «μέλι μη προερχόμενο από τον Άρη» – με άλλα λόγια, καθόλου διαφωτιστικό.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Ακολουθείστε μας...