Όποιο μέλι κι αν δοκιμάσετε,
θα νιώσετε ότι πρόκειται για ένα σπουδαίο δώρο της φύσης στον άνθρωπο...

Μέλι από Διάφορα Άνθη

Λεπτόρευστο, με λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα, λεπτό άρωμα και ευχάριστη γεύση.

Την άνοιξη οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ από μια τεράστια ποικιλία λουλουδιών για να δώσουν αυτό το μέλι που χαρακτηρίζεται από τη λεπτή, διακριτική του γεύση, την λαμπερή του εμφάνιση και τα εξαιρετικά ποιοτικά του χαρακτηριστικά. 
Κρυσταλλώνει σε 2-8 μήνες ανάλογα με τα άνθη που επισκέφτηκαν οι μέλισσες.

Πλούσιο άρωμα από ποικιλία αρωματικών φυτών και θυμάρι, με γεύση που διεγείρει τις αισθήσεις!

Με πρωταγωνιστή το θυμάρι και μια μεγάλη ποικιλία από άνθη της ελληνικής φύσης δημιουργείται φυσικά, ένα εξαιρετικό, ποιοτικό μέλι στο οποίο επικρατεί το άρωμα και η γεύση του θυμαριού.
Κρυσταλλώνει σε 8-10 μήνες ανάλογα με τα άνθη που επισκέφτηκαν οι μέλισσες.

Μέλι από Θυμάρι

Έντονο άρωμα, κεχριμπαρένιο χρώμα και γεύση που μερικές φορές αφήνει μια αίσθηση καψίματος στο λαιμό.

Tο θυμαρίσιο μέλι ανήκει στα ανθόμελα. Η ιδιαίτερη γεύση και τα χαρακτηριστικά του όμως το κάνουν ξεχωριστό.

Θεωρείται ότι έχει τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Επιπλέον συνίσταται για την πρόληψη ή και την αντιμετώπιση λοιμωδών, πεπτικών και αναπνευστικών παθήσεων. Είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ο χαλκός και ο σίδηρος, ενώ περιέχει και βόριο.

Κρυσταλλώνει σε 6 - 18 μήνες.

Μέλι από Πεύκα

Πλόυσια γεύση, παχύρευστο και σκούρο χρώμα. Υψηλής θρεπτικής αξίας με λιγότερες θερμίδες από άλλα μέλια

Το μέλι από το Πεύκο αποτελεί το 65% της ελληνικής παραγωγής μελιού. Είναι μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας, πλούσιο σε ιχνοστοιχία και αμινοξέα ενώ έχει λιγότερες θερμίδες από τα ανθόμελα .

Oι κυριότερες περιοχές παραγωγής πευκόμελου είναι η βόρεια Eύβοια, η Xαλκιδική, η Θάσος, η Σκόπελος, η Zάκυνθος και η Pόδος.

Κρυσταλλώνει με βραδύ ρυθμό μετά από περίπου 2 έτη.

Μέλι από Έλατο

Παχύρευστο, με χρώμα "μελί" που ποικίλει ανάλογα με την περιοχή συγκομιδής, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία.

Η παραγωγή το μελιού από έλατο υπολογίζεται στο 5% περίπου της συνολικής παραγωγής στην Ελλάδα.

Οι κυριότερες περιοχές παραγωγής είναι τα ορεινά της Eυρυτανίας, της Πίνδου, του Oλύμπου, της Βιωτίας, τα όρη Mαίναλο, Πάρνωνας, Ελικώνας και Xελμός στην Πελοπόννησο και στην Aττική η Πάρνηθα.

Το μέλι από έλατο έχει ισοροπημένη γεύση και άρωμα. Λόγω του χαμηλού ποσοστού γλυκόζης, δεν κρυσταλλώνει.

Please reload

Δείτε μας στο Facebook

  • Facebook Classic