Για τον έλεγχο της ποιότητας του κεριού μπορείτε, μεταξύ άλλων, να ελέγξετε:

  • Το χρώμα του: από ανοιχτό κίτρινο μέχρι κίτρινο σκούρο προς καφέ

  • Την οσμή του: Ευχάριστη και με αίσθηση αγνού μελιού

  • Την ελαστικότητα του: έπειτα από μερικά λεπτά ζυμώματος στην παλάμη μαλακώνει και αποκτά πλαστικότητα.

  • Την απουσία ξένων σωμάτων

  • Την αίσθηση που δίνει αν το μασήσετε: δεν πρέπει να κολλά στα δόντια

 

Κερί μέλισσας

 

Λιπαρή ουσία που παράγουν οι μέλισσες από τους κηρογόνους αδένες του  σώματός τους.

 

Το κερί χρησιμοποιείται από τις μέλισσες τόσο για το χτίσιμο των κηρηθρών, όσο και για το σφράγισμα των κελιών που αποθηκεύουν το μέλι.

 

Για την παραγωγή του κεριού η μέλισσα καταναλώνει μέλι. Έχει παρατηρηθεί ότι για κάθε 1 κιλό κερί απαιτούνται περίπου 8 - 10 κιλά μέλι.

 

Το κερί της μέλισσας θεωρείται άριστο προϊόν, η ποιότητα του οποίου επηρεάζεται σημαντικά από την ανθρώπινη παρέμβαση.

Περιέχει αντιβιοτικές ουσίες, σύμφωνα με επιστημονικές δημοσιεύσεις, που το καθιστούν βασικό συστατικό για την παραγωγή διαφόρων καλλυντικών (κρέμες προσώπου, αντιγηραντικές και αντιηλιακές κρέμες, κραγιόν κ.ά.) και θεραπευτικών σκευασμάτων για δερματικές παθήσεις, επούλωση πληγών, αποκατάσταση εγκαυμάτων, νευραλγίες κλπ. 

Η πρόσμιξη με παραφίνη (παράγωγο του πετρελαίου) υποβιβάζει την ποιότητα του κεριού και το καθιστά ακατάλληλο να χρησιμοποιηθεί για καλλυντικούς ή θεραπευτικούς σκοπούς.

Επιλέξτε κεριά από μελισσοκόμους που εμπιστεύστε και φροντίστε να κάνετε ένα βασικό έλεγχο πριν τα προμηθευτείτε!

Δείτε μας στο Facebook

  • Facebook Classic